Sữa chua tuy rẻ tiền nhưng là món ăn rất tốt cho sức khỏe lại còn ngon miệng. Cùng khám phá các tác dụng không thể làm ngơ của sữa chua bạn nhé.

Củng cố hệ thống miễn dịch

Khoa học cho biết phụ nữ ăn sữa chua thường xuyên được bổ sung probiotic làm cho mức cholesterol xấu hạ xuống và tăng cholesterol tốt. Mức cholesterol xấu hạ thấp nghĩa là phụ nữ có thể tránh nguy cơ mắc các bệnh tim, huyết áp, dư cân…

Thường xuyên ăn sữa chua còn làm tăng tế bào bạch cầu trong cơ thể, do đó tác dụng của sữa chua còn là giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.

Tác dụng của sữa chua bạn không thể không biết
Tác dụng của sữa chua bạn không thể không biết

Có lợi cho hệ thống tiêu hóa

Trong quá trình lên men, sữa chua tạo ra môi trường thuận lợi cho các lợi khuẩn phát triển như lactobacillus casei, giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn và hấp thu các dưỡng chất tốt hơn. Theo nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng, Mỹ, những người ăn sữa chua thường xuyên có khả năng thấp mắc viêm loét dạ dày và các bệnh tiêu hóa khác.

Tác dụng của sữa chua – Ngăn ngừa hôi miệng

Trong một cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học cho biết ăn sữa chua không đường mỗi ngày còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị chứng hôi miệng. Đó là do sữa chua không đường có thể làm giảm lượng chất hydrogen sulphide, nguyên nhân gây hôi miệng. Các chất trong sữa chua còn làm số lượng mảng bám trên lưỡi cũng ít hơn.

Làm đẹp da

Một trong những lợi ích của sữa chua là làm đẹp da. Sữa chua chứa axít lactic có tác dụng ngăn ngừa các loại vi khuẩn có hại xâm nhập và làm hại đó, do đó tạo ra một màng chắn bảo vệ da, từ đó làm cho da mềm mại, căng mịn và se lỗ chân lông.

Các vi khuẩn có lợi trong thực phẩm này còn có khả năng sản xuất ra các chất kháng sinh tự nhiên kích thích quá trình làm lành của da như sẹo, tạo da mới, duy trì làn da trẻ trung và hạn chế lão hóa. Sữa chua kết hợp với nước cốt chanh còn giúp cho da trắng sáng hơn.

Hệ xương chắc khỏe hơn

Sữa chua chứa hàm lượng canxi khá cao, nếu bổ sung món ăn này, bạn sẽ tăng cường sự dẻo dai và sức khỏe cho xương, tránh xa chứng loãng xương.  Một nghiên cứu khác còn chỉ ra những phụ nữ bổ sung đủ canxi cần thiết cho cơ thể sẽ ít có xu hướng tăng cân. Do đó, ăn sữa chua bổ sung canxi còn góp phần giúp bạn ổn định trọng lượng cơ thể và hạn chế tăng cân.

Nguồn: Womenhealth